东北鱼酱的家常做法(东北鱼酱的家常做法大全窍门)

2022-07-21 02:53:24

东北鱼露的家常做法有些人不知道(东北鱼露家常做法小贴士)。接下来，让肖剑谈谈东北鱼露的常见做法。

1.材料:黄酱鱼丁500克，五花肉75克，味噌100克。

2.调料:盐、味精各5克，糖3克，料酒5克，色拉油50克，鲜汤1000克。

3.将鱼洗净放入四成热的油锅中，小火煎熟，捞出。将五花肉切成1厘米见方的方块。

4.在小锅里加入少许油。烧至五成热时，大火翻炒五花肉。依次加入葱、姜、料酒、盐、糖、味精、农家酱、炸鱼，再加入鲜汤800g左右。小火煨30分钟，离火。

以上就是全部内容。希望肖剑的内容能对你有一点帮助。

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