核桃的功效和作用(鲜核桃的功效和作用禁忌)

少数人不知道核桃的功效和作用(鲜核桃的禁忌)。那么，孟晓，谈谈核桃的作用和功能。

1.保护大脑。核桃中含有磷脂，磷脂在人脑中起着传递信息的重要作用。大脑中有大量的磷脂，有利于智力发育，补充脑力，提高记忆力，所以吃核桃可以帮助我们保护大脑。

2.降低胆固醇。核桃富含不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸含量相对较少，因此可以控制人体血脂浓度，增加高密度脂蛋白的含量。因此，吃核桃有利于控制人体胆固醇，降低胆固醇，帮助我们预防容易由高血脂引起的疾病，如高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓、中风等。

3、滋养五脏，润泽乌发。核桃油含量高。食用核桃油有利于滋养人体五脏，补肾健脾，滋润皮肤，帮助皮肤抗氧化、抗衰老，补充头发营养，改善发质，保持头发乌黑亮丽。

本文到此结束。希望孟晓的内容能对大家有所帮助。