猪蹄海带汤的做法(猪蹄海带汤的做法有什么好处)

猪蹄海带汤的做法还有不少人不知道(猪蹄海带汤有什么优点)。那就让小峰说说猪蹄海带汤的做法吧。

1.原料准备:猪蹄1只，海带适量，姜1根，盐适量，葱4根，鸡精适量，料酒半勺。

2、一只猪蹄，锅内放冷水，放料酒，将猪蹄放入锅内冷水中，烧开焯水，焯去浮沫，捞出冷水洗净备用。

3.锅里再加入凉水，放入猪蹄、姜、小葱、盐，根据自己熬汤的多少放盐。以后可以调味，小葱就打结了。在烹饪过程中，会有一点点糊状，可以捞出来。

4.不要急着放海带。当汤汁明显发白，用筷子夹起猪蹄时，加入海带。

5.猪蹄炖好后加入海带，盖上锅盖继续炖20分钟。

6.炖的时候最好调一下味，放点鸡精，或者不放。炖汤浓鲜，吃的时候可以用葱花点缀一下。

这就是本文的全部内容。希望小枫的内容能帮到大家。