嫩滑牛肉草菇的做法(牛肉炒草菇)

2022-07-24 06:12:53

有几个人不知道嫩牛肉草菇(炒牛肉草菇)的做法。让小万来说说嫩牛肉草菇的做法。

1.材料:牛肉250克和草菇250克。

2.辅料:适量调和油、盐、酱油、料酒、小苏打、红辣椒、柿子椒、姜、葱、淀粉。

3.草菇洗净，切成两半。

4.用盐、酱油、料酒和小苏打将牛肉切片。

5.青红椒切段，姜切片，葱切段。

6.锅中水烧开，草菇焯一下，捞起备用。

7.锅中热油，将姜片放入葱白酱中。

8.倒入牛肉翻炒至变色。

9.倒入青椒翻炒。

10.倒入草菇，加入少许温水，盖上锅盖焖两分钟，用酱油调味，用淀粉勾芡后出锅。

以上就是全部内容。希望小万的内容能起到指导作用。

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