猪肚胡椒汤的做法大全(猪肚胡椒汤的做法大全窍门)
有些人对五花肉胡椒汤的配方(五花肉胡椒汤的配方)感到不解。然后让肖鑫讲讲全书关于五花肉辣椒汤的做法的内容。
1.练习1:
材料:五花肉1块、排骨640克、白胡椒1汤匙、潮州咸菜80克、水20杯、盐或味精适量。
把五花肉上的肥肉切掉,用少许细盐擦洗,腌一会儿,然后用清水冲洗干净,放入热水锅里拖一下。
将白胡椒放入五花肉中,用线缝好,与蜜枣一起放入砂锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再小火炖2小时,调味吃肉喝汤。
2.练习2:
材料:五花肉1块,白胡椒粉,胡椒粉,排骨,姜片。
准备食材。
先用生粉洗肚皮两边。
排骨焯一下去血水,姜切成大块。
锅里放入胡椒粉,烧开,放入洗净的五花肉烧开。
白胡椒在一个5.7升的Supreme fine steel多用途锅里油炸并碾碎。
把姜片、排骨、猪肉塞进煮好的五花肉里。
将五花肉放入锅中,加足水,大火烧开,小花再煮2小时。
将五花肉捞出,切成条状,放入锅中再煮15分钟。最后加盐调味。
3.练习3:
配料:白胡椒、五花肉、味精、盐、白芝麻、酱油。
用水反复冲洗五花肉。
将白胡椒打碎,放入五花肉中,留点水。
五花肉头尾用线扎紧,小火炖1小时以上(至五花肉变软),加盐调味。另外,汤煮好后,五花肉酥烂松软,切成条状装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常好的凉菜。
内容就这些了。希望肖鑫的内容能起到指导作用。
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