鲈鱼的家常做法(清蒸鲈鱼的家常做法)

2022-07-27 08:39:22

少数人不知道鲈鱼的常见做法(蒸鲈鱼的常见做法)。所以，小宇，说说鲈鱼的常见做法吧。

1.鲈鱼1700克，精盐少许，花生油40克，姜丝15克，葱2根。

2.制作过程:将鲈鱼宰杀，去内脏，洗净。将盐、姜丝和花生油倒入鲈鱼的腹部。菜底放两三根小葱，小葱上放鲈鱼。然后用肉丝、香菇丝、姜丝和(少许)热盐、酱油、栗子粉搅拌，铺在鱼上，大火蒸10分钟，熟时取出一半原汁，在鱼上加葱花、花椒丝，再煮猪油，淋上，加少许酱酒。

仅此而已。希望小宇的内容能起到指导作用。

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