谷朊粉是怎么生产的(谷朊粉是什么原料做成的)

2022-07-28 21:52:15

有些人不知道谷朊粉是怎么生产的(谷朊粉是什么原料做的)。那就让小贤来说说小麦面筋是怎么产生的吧。

1.小麦面筋是从面粉中提取的。

2.其制备方法是用水清洗面团，分离不溶于水的软组织，除去水分，磨碎。它是一种营养丰富的植物蛋白资源。

3.它是一种优良的面团改良剂，具有弹性、延展性、成膜性和脂肪吸收性。广泛用于面包、面条、方便面的生产，也可用作肉制品中的保水剂，也是高档水产饲料的基础原料。

内容就这些了。希望小仙的内容能帮到你。

  • 标签：