酸辣萝卜制作方法(酸辣萝卜制作方法步骤)

还有相当一部分人不知道酸辣萝卜的制作方法(酸辣萝卜的制作步骤)。让小石说说酸辣萝卜的制作方法。

1、白萝卜一个，醋一瓶，盐适量。

2.去市场买材料。如果用萝卜的话，选择肥满的比较好吃。

3.萝卜洗了不去皮，因为腌制后表皮会变得很清爽。如果去掉，就浪费了。然后切片，形状就随你喜欢了。

4.切好后放一点盐下来，拌匀，腌制一到两个小时。

5.一到两个小时后，用清水把萝卜上的盐冲洗干净，然后晾干。大概需要两个小时，翻过来让里面的水干。

6.晾干后，可以放入瓶中，加入醋。如果你喜欢辛辣的食物，你可以加胡椒。

7.醋倒进去后，需要腌制一到两天。其实三天内味道最好。这期间要把上面的萝卜翻到底泡一下，避免浸泡，然后就可以吃了。

这就是我想说的。希望小石的内容能帮到你。