大暑鸡怎么烧最补(大暑天气吃老母鸡好吗)

有些人对如何烹饪热夏鸡(热夏天气吃老母鸡好吗)感到困惑。那么，小昌，给我讲讲怎么做辣子鸡吧。

1.材料:鸡肉500g，青椒2个，红椒1个，姜适量，盐少许，料酒1勺，酱油1勺。

2.将切好的鸡块洗净，放在盘子里备用。

3.准备一些青红椒，先清洗干净，切好。

4.生姜去皮，洗净，切成细片备用。

5.烧热锅，把油放进去。将鸡肉倒入锅中，大火翻炒3分钟。

6.鸡的水煎好后，放入姜丝炒几下，去除腥味。

7.向炸鸡中加入清水。水烧开后，加入少许盐、料酒、酱油，用猛火煨8分钟。

8.当锅里的鸡肉还有一些汤的时候，把青红椒放在一起再炖一分钟。

9.待青红椒熟后，收汁上火，关火，即可食用。

内容就这些了。希望小常的内容能帮助到大家。