葱爆羊肉片的简单做法(葱爆羊肉片的简单做法J R5G55,Z5mihf)
葱爆羊肉片的简单做法,不是所有人都知道的(J R5G55,Z5mihf)。让肖伟谈谈洋葱炒羊肉片的简单做法。
1.材料:羊肉片250g,洋葱1根(只要是葱白就行),香菜1根。调料:米醋3茶匙(15ml),生抽1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3g),糖1茶匙(5g),香辣花生30粒左右。
2.从大葱上切下洋葱叶,只用大葱。
3.洗净后斜切成1cm厚的片。香菜去根,洗净,切成3厘米长的段。
4.锅加热至微热,倒入油,大火加热。油温八成热时,立即将羊肉片倒入锅中翻炒1分钟。羊肉片略白时,锅里可能会有一点汤汁,汤汁会滗出来。
5.滗好汤后,立即煮2勺米醋,倒入酱油,将盐和糖翻炒均匀(10秒左右),然后放入葱花片,继续大火翻炒。
6.当洋葱闻起来炒香时(10秒左右),撒上香菜,立即倒入剩下的1茶匙米醋,最后立即将香辣花生倒入锅中。
这就是本文的全部内容。希望魏老师的内容能对大家有所帮助。
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