制作冰淇淋的方法(制作冰淇淋的方法文字)
还有少数人不知道冰淇淋的制作方法(冰淇淋的制作方法)。让小康说说冰淇淋的制作方法。
1.你需要准备四个鸡蛋(只有蛋黄),两袋纯牛奶,两两糖。
2.把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打,打成乳白色。
3.将牛奶倒入锅中,煮至微开。
4.将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。注意不要一下子把牛奶倒进蛋液里,这样鸡蛋会被牛奶煮结块。
5.将搅拌好的蛋奶倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中冷却。
6.将冷却后的蛋奶放入冰箱冷冻。最好每两个小时搅拌一次,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右放在蛋液里搅拌,会更香。
仅此而已。希望小康的内容能帮助你了解更多。
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