凉拌苦瓜怎么做好吃(凉拌苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养)

2022-08-07 19:00:58

有些人对凉拌苦瓜怎么做才好吃(凉拌苦瓜怎么做才好吃又不苦又没营养)感到不解。接下来，让小光来说说凉拌苦瓜的吃法。

1.材料:苦瓜450克、青红椒30克、蒜瓣20克、精盐10克、味精1克、醋15克、香油20克、辣椒油10克。

2.苦瓜切成两半，去瓤切块。将青椒和红椒切成片。将蒜瓣捣碎成碎末。

3.在苦瓜上撒上8g精盐，拌匀腌制至变软，冷水洗净，沥干水分盛入盘中，再放入青红椒片，加入精盐和味精，拌匀。

4.加入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀。

这就是我想说的。我希望小光的内容能帮助你了解更多。

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