麦芽糖是怎么做出来的(麦芽糖是怎么做出来的不用糯米和小麦)

2022-08-08 04:02:12

少数人不知道麦芽糖是怎么做出来的(没有糯米和小麦麦芽糖是怎么做出来的)。然后让小祖说说麦芽糖是怎么做出来的。

1.配料的准备

先将麦粒洗净，放入准备好的大桶中，用适量的水浸泡一夜。把麦粒拿出来，放在箩筐里，每天浇一两次水，幼苗就会逐渐生长。注意浇水的水温最好是温水，水温30度左右。三四天后，拔苗，剁碎。糯米浸泡三小时，取出放入蒸笼蒸熟。

2.制造麦芽糖

接下来就可以开始做麦芽糖了。把切好的麦芽和糯米放在一起，搅拌均匀，让它们发酵五六个小时，然后装进准备好的尼龙袋里，用绳子把袋口扎紧。然后，把尼龙袋放在压榨机上，挤出里面的汁液，就是麦芽糖。

这就是我想说的。希望小祖的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：