卤水猪耳怎么做(卤水猪耳怎么做的)

2022-08-10 04:44:54

有些人不知道卤水猪耳朵怎么做(卤水猪耳朵怎么做)。然后让小威讲讲怎么做卤猪耳朵。

1.材料:猪耳朵2只，老卤1片，卤料1袋，酱油30ml，冰糖15g，盐适量，料酒适量，葱姜适量。

2.猪耳朵刮干净，锅里放冷水，焯水过冷。

3.将老盐水放入锅中加热解冻。

4.在猪耳朵里加入适量的水。

5.加入炖好的料包。

6.加入葱和姜。

7.倒入黄酒。

8.再加入酱油。

9.再加入冰糖。

10.大火烧开后，撇去浮沫。

1.小火煮40分钟后加盐调味。

12.取出后稍微切丝，即可食用。

仅此而已。希望小威的内容能帮助你了解更多。

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