米粉是什么(米粉是什么粉)

2022-08-20 19:47:22

不是每个人都知道什么是米粉(什么样的米粉)。那就让小石来说说什么是米粉吧。

1.米粉是中国南方的特色小吃。江油人通常被称为米粉。以米粉为原料，经浸泡、蒸制、压成条状、细丝状，而非字意中以大米为原料研磨而成的粉状物质。

2.米粉质地柔韧有弹性。煮的时候不能糊汤，炒的时候也不容易碎。它与各种菜肴或汤料一起烹饪或炒制。爽滑可口，深受消费者(尤其是南方消费者)的喜爱。米粉的品种很多，可分为排米粉、方米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉。

仅此而已。希望小石的内容能帮助你了解更多。

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