家庭小零食制作方法(家庭小零食制作方法简单)

还有一些人对家里小零食的制作方法感到疑惑(家里小零食的制作方法很简单)。然后让肖鑫谈谈如何在家制作小点心。

1.自制鸡米花

准备食材。鸡胸肉2小块(鸡腿也行)，鸡蛋2个，干粉适量，面包糠适量。

将鸡胸肉切成小块，然后加入1个蛋清、1勺盐、1勺料酒和1勺白胡椒粉腌制30分钟。把剩下的鸡蛋打碎备用。

用筷子夹一块鸡肉放入干粉中，使鸡胸肉表面均匀粘上干粉。

再把鸡肉放入蛋液中，粘上蛋液，然后用面包屑粘上鸡蛋。

锅中倒入适量的油。油热后，将鸡块放入锅中，炸至鸡肉表面金黄，然后捞出。

2.孜然土豆

3去皮土豆、韭菜、孜然粉适量。

土豆切块，韭菜切碎。

锅中倒入适量的油。油热的时候，把土豆放进锅里。

火开始燃烧了。将土豆炒至变软呈棕色，加入葱花和孜然粉，搅拌均匀。

3、糖酥花生

花生500克，蜂蜜30克，花生油250克，洗净的芝麻20克，白糖20克。

选择颗粒饱满均匀的花生，用清水洗净，然后控水晾干。

将干花生倒入煎锅，倒入花生油，不要花生。

小火翻炒，油温升高花生微微噼啪声后关火。

将蜂蜜倒入另一个干净的煎锅，打开小火把蜂蜜融化。

将炸好的花生从油锅中捞出，控净油。趁热把它们倒进蜂蜜锅中。用小火翻炒，直到花生被蜂蜜覆盖。关火。

撒上白糖，翻匀，让白糖颗粒融化，附着在花生上。

撒上洗净的芝麻，拌匀。

仅此而已。我希望肖鑫的内容能帮助你了解更多。