粽子叶一包就破的原因(粽子叶一包就破的原因分析)

有人不知道粽子叶一包断的原因(粽子叶一包断原因分析)。那么，小荠，给我讲讲为什么一包粽子的叶子是碎的。

1.做粽子叶子不会烂的处理方法:一、注意选叶。粽子叶是竹叶，购买的粽子叶不要太大。叶子要绿色有光泽，最好有一点光泽，这样最好。剪掉芦苇叶的前后两端。将粽子叶浸泡在水中约1-2小时。只有这样的粽子叶才是最适合包粽子的。泡太久，叶子太湿，容易断；浸泡时间太短，叶子还气势十足，叶子脆。如果用力过猛，叶子就会被破坏浪费掉。

2.经过以上处理后，粽子叶不易折断。当然，选择粽子叶也很重要。包粽子的时候要注意。一般来说，可以用2片粽子叶包粽子。但如果材料多，粽子大，可以用较小的几片粽子叶来承接。

仅此而已。我希望小荠的内容能帮助你了解更多。