正宗巧果的做法(正宗巧果的做法没有酵母怎么办)

还有少数人不了解宗正巧果的做法(正宗的正当果没有酵母怎么办)。接下来就让小云说说正宗妥妥水果的做法吧。

1.配料:中筋面粉适量，低筋面粉少量；辅料:鸡蛋3个，白糖适量，花生油适量；材料:酵母3克，少量水。

2.将所有原料(水除外)混合，加水(水要加一点点，不能一次加多)。揉好后发酵，直到手指压上去不反弹。

3.将发酵好的面团搓成长条状。

4.切成大小合适的小剂型(小剂型的大小根据模具大小决定)。

5.在面糊表面沾一些干面粉，放入模具中，压实(提前在模具中放一些干面粉或者刷油防止粘)。

6.然后把模具倒过来，卡出面饼。

7.面团可以粘在不同的模具里，粘好的适当的水果放在铺着油纸的烤盘里烤。

8.烘焙温度:160度20分钟。上层表面可以是金色的。

仅此而已。希望小云的内容能帮助你了解更多。