南方小黄姜冬天化北方怎样保鲜(小黄姜如何保鲜)

2022-09-08 05:18:39

北方还有少数人不知道姜黄如何保鲜(姜黄如何保鲜)。让小粉给我们讲讲姜黄在南方过冬的情况，以及如何在北方保鲜。

1.将姜黄用清水洗净，然后取出控干水分，再用盐涂抹在姜黄上，放入保鲜盒中，放在阴凉通风处，或冰箱中。可以保存3到6个月，不会腐烂。

2.盾叶薯蓣的根状茎用于药用目的。干姜主要用于治疗心寒疼痛，呕吐腹泻，四肢冷脉，冷饮，哮喘咳嗽，风寒湿。生姜主要用于治疗感冒、呕吐、痰多、气喘咳嗽、痞满；分解半夏、天南星、鱼、蟹、鸟兽。也可作为烹饪食材，或制成泡菜、糖姜。芳香油可从茎、叶和根茎中提取，用于食品、饮料和化妆品。

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