干银耳怎么泡发最好(干银耳怎么泡发最好窍门)

2022-09-08 08:44:10

有些人不知道怎么泡干银耳(泡干银耳最好的一招)。那就让小赞说说关于如何泡干银耳的最佳内容吧。

1.泡银耳的方法很简单。将银耳直接用冷水或温开水浸泡3-4小时，然后用清水洗净。具体做法是将银耳的耳根朝上放置，使银耳完全浸泡在水中，直至泡熟。

2.用开水焯一下，不可取，会影响银耳的口感。如果银耳不能长时间浸泡，营养流失会增加，营养价值会降低，还会产生有害成分亚硝酸盐。

仅此而已。希望小赞的内容能帮助你了解更多。

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