仔姜的做法(子姜的做法大全)
有些人不知道小姜的做法(《小姜做法大全》)。那就让小石来说说生姜的做法吧。
1.材料:姜200克,红辣椒40克,大蒜15克,油,盐,酱油,花椒油和糖。
2.生姜和红辣椒洗净,切成薄片(生姜越薄越好)。
3.加入一勺盐,搅拌15分钟左右。
4.把榨出来的汁挤出来,这样姜的辣味就少了很多。
5.把大蒜压成泥。
6.锅中倒入适量油,油热后倒入蒜碗中。
7.调入酱油、花椒油和少许糖(一般不用加盐。果汁泡在码前基本就够了。可以先尝一下码好的姜根,根据自己的口味决定加不加)。搅拌均匀。
这就是本文的全部内容。希望小石的内容可以帮助你了解更多。
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