怎么炒丝瓜(怎么炒丝瓜不发黑)

2022-09-10 19:58:48

关于怎么炒丝瓜(怎么炒丝瓜不发黑)，还有一些人对此很困惑。让小青来说说怎么炒丝瓜。

1.食材:丝瓜一根，盐一勺，水20ml，油耗适量。

2.将丝瓜皮剥掉，切成块状，用刀斜着切。每个块的大小应该是相似的。剪成图片。

3.锅内放热油，将切好的丝瓜块慢慢倒入锅中，翻炒几下，加入一勺盐，再次翻炒。

4.盐炒丝瓜的时候，加油消耗。用油消费是为了增强风味和鲜味，味道偏咸。如果你有更多的盐，你就会消耗更少的油。

5.再次翻炒使其均匀，一起入味。

6.加点水，不要过丝瓜。不要盖锅，这一步的目的是让丝瓜更加柔软。

7.等水差不多干了，就可以关火捞出来了。把它放在盘子里。

这是全文的结尾。希望小青的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：