香炸莲藕丸子的做法(香炸莲藕丸子的做法大全)

2022-09-11 14:14:11

有些人对炒莲藕丸子的做法很好奇。所以，小常，给我讲讲炒莲藕丸子的做法吧。

1.材料:莲藕2段，面粉适量。

2.调料:盐少许、鸡精少许、香油1汤匙、淀粉适量、小葱适量、植物油适量、甜辣酱适量。

3.将莲藕洗净、去皮、切碎，然后放入搅拌机中搅拌成泥状，挤出多余的水分。

4.将莲藕泥放入碗中，加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐，用筷子朝一个方向用力搅打至粘稠状。

5.将莲藕泥放在手中，从拇指和食指之间挤出一个小球，用勺子挖出来，放入油锅中。先用小火煎至金黄色，再取出。最后转火加热油至微微冒烟，将丸子倒入煎锅几秒钟，然后迅速取出。

6.吃的时候撒上辣椒粉或者淋上甜辣酱。

仅此而已。希望小常的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：