羽衣甘蓝脆的做法(羽衣甘蓝怎么做好吃)
还有一些人对羽衣甘蓝的脆化方法(如何让羽衣甘蓝变得美味)感到不解。让肖剑谈谈脆甘蓝的做法。
1.材料:白菜500克,盐15克,姜15克,葱30克,酱油10克。
2.羽衣甘蓝洗净晾干。
3.去掉中间的硬茎,撕成较大的片。
4.烤箱预热到175~180度,羽衣甘蓝加橄榄油,保证每片都均匀沾油,然后蘸一下。
5.烤盘上铺油纸,羽衣甘蓝松散排列,爬少许盐和胡椒粉。
6.放入烤箱八分钟左右(随时观察)。羽衣甘蓝明显减少,有点黄的时候就可以拿出来晾凉了。
仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
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