土豆烧鸭的做法(土豆烧鸭的做法窍门)
还有少数人不知道怎么用土豆做鸭子。小章说一下土豆煮鸭子的做法吧。
1.半只鲜鸭,两个土豆和两根胡萝卜。姜、蒜、葱、青椒、干辣椒。
2.土豆和胡萝卜切块,准备好青椒和小葱。
3.锅中烧开水,放入姜片和鸭肉,撇去浮沫。
4.锅里放油,烧热,放入鸭肉、姜、蒜,炒香。
5.加入青椒,用剪刀将干辣椒剪成小块,放入锅中。
6.加入土豆和胡萝卜,翻炒,加入适量的水,盖上锅盖煮。
7.出锅前放小葱,根据口味加入盐等调料。
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