羊肉臊子面的做法(羊肉臊子面的做法大全)

还有一些人对羊肉泡馍的做法感到不解。然后让小英说说羊肉泡馍的做法。

1.材料:豆腐200g、羊肉400g、芹菜50g、蒜苗三根、青椒半个、青萝卜100g、土豆100g、西红柿两个、葱一根、蒜四根、姜一小块、花椒粉少许、五香粉少许、酱油少许、醋少许、糖少许、盐少许、食用油少许、鸡精少许。

2.将羊肉切成略大的丁，油锅放油，七分火煸炒羊肉丁，先放入花椒粉，辣椒面煸出红油，再放入酱油、料酒、醋、盐，煸炒片刻，盛出待用。

3.土豆、豆腐、青萝卜切丁备用。

4.将西红柿切碎，放在一边。

5.将芹菜切成丁，放在一边。

6.姜、葱、蒜、青椒切碎，蒜苗剁成花备用。

7.放入油锅，放入姜、葱、蒜，翻炒。

8.将土豆、豆腐、青萝卜丁翻炒，加入五香粉、盐、糖、酱油、醋，翻炒片刻。

9.将菜放在一边，放入西红柿，炒至西红柿煎成汁。

10.将蔬菜和西红柿翻炒均匀，加水，然后倒入炒好的羊肉丁，烧开，再小火炖八分钟。

1.加入切丁的青椒和芹菜，烧一分钟。

12.最后放蒜苗，鸡精，煮熟，关火。

13.一锅美味的羊肉干就做好了。

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