香菇芹菜肉馅饺子的做法(香菇芹菜肉馅饺子的做法窍门)

有些人对香菇芹菜肉饺子的做法(香菇芹菜肉饺子的绝招)感到不解。让小贤说说香菇芹菜肉饺子的做法。

1.准备材料:猪腿500克、芹菜500克、香菇100克、虾仁50克、饺子皮1000克、水235克、盐3克、鸡蛋1个、盐、白胡椒粉、酱油、蚝油、料酒、姜2片、香油3勺、食用油5克。

2.把腿肉买回来，洗干净，切成小块，放入冷冻室冷冻一小时。

3.一小时后取出，放入绞肉机中绞碎成肉末。

4.将香菇和虾仁一起放入绞肉机中绞碎。

5.芹菜洗净沥干水分，切成小块，加少许盐腌制五分钟，然后用手挤水，把挤出来的水倒掉。加入3勺香油。

6.将芹菜粒、香菇丝、肉末、虾丝倒入绞肉机，加入适量料酒、盐、白胡椒粉、生抽、盐、蚝油、姜丝，设定倒档2分钟。2大力搅拌。

7.然后开始包饺子。

仅此而已。希望小仙的内容能帮助你了解更多。