五花肉炖娃娃菜的做法(五花肉炖娃娃菜的做法窍门)
五花肉炖娃娃菜的做法(五花肉炖娃娃菜的绝招)不是每个人都知道的。肖琼,给我讲讲五花肉炖娃娃菜的做法吧。
1.娃娃菜150g,五花肉50g,冻豆腐20g,粉丝或粉条20g,浓汤一盒,葱、姜、蒜、料酒、酱油、蚝油、油、盐。
2.将娃娃菜洗净,切成细条。将五花肉切成薄片。提前泡粉丝或粉条。把切好的肉用料酒腌几分钟。冻豆腐切成块状或条状。
3.接下来就是把油放入锅中,加入葱姜蒜末,翻炒出香味。
4.然后将腌制好的五花肉放入锅中翻炒2分钟。
5.待炒菜颜色变化后,加入适量水,将浓汤宝放入锅中,加入适量盐和蚝油进行简单调味。水烧开后,放入切好的冻豆腐,大火煨几分钟。
6.豆腐全部浮上锅后,此时开启中火,将娃娃菜放入锅内炖几分钟。
7.等娃娃菜变软后,挑几个尝尝硬度,或者酌情加调料调味。
8.没有问题后,就可以上菜了。一道简单可口的清淡菜肴就做好了。
这是全文的结尾。我希望肖琼的内容能帮助你了解更多。
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