宋朝食物储存方法(宋朝 食物)

2022-09-18 22:50:02

还有一些人对宋代食物(宋代食物)的储藏方法感到疑惑。所以小惠，说说宋代的粮食储藏方法。

1.地窖贮藏是最常见的贮藏方法。这种存储方式操作简单，容量大，适合存储粮食和蔬菜。是中国古代最传统的储藏方式，宋代也不例外。

2.制冷。中国的制冷技术最早可以追溯到先秦时期。《李周陵人》记载:“陵人，掌冰...为冰上课程牺牲。”冰镜是一种用来冷藏食物的青铜器。到了宋代，制冷技术进一步发展，人们利用天然冰雪或低温井水进行制冷。每年夏天，苏州的活鱼都被冰块保存起来。

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