十八豆的腌制方法(十八豆的腌制方法腌十八豆用不用超一下)

2022-09-19 05:14:29

有些人不知道18豆的腌制方法(18豆的腌制方法要用一次以上)。让小花说说十八豆的腌制方法。

1.材料:十八豆，姜，蒜，泡椒，泡椒水(超市买的野辣椒水)。

2.选嫩十八豆，去两端，放盆里。去掉虫洞，加入一些盐。

3.用清水浸泡20分钟后清洗干净。

4.将豆子切成1cm左右的小块，放入容器中。

5、蒜末、姜末。

6.在18颗豆子中加入4汤匙盐，搅拌均匀。多放一点盐可以延长保存时间。

7.加入姜、蒜和泡椒，搅拌均匀。

8.将混合好的豆子放入干净无油的容器中，压实。

9.倒点泡椒水，就是超市买的野辣椒水。

10.瓶口套一层保鲜膜，盖好，放置3天就可以吃了。

这就是我想说的。希望小花的内容能帮助你了解更多。

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