馄饨皮的制作方法(自制馄饨皮的制作方法)

2022-09-19 05:58:32

有些人很好奇馄饨皮的制作方法(自制馄饨皮的制作方法)。让小七谈谈馄饨皮的制作方法。

1.将面粉和碱性面粉放入盆中，搅拌均匀，一只手慢慢倒入水，另一只手不断用筷子搅拌面粉。

2.将面粉揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，醒发30分钟。

3.在案板上撒上面粉，将醒发好的面团放在案板上，用擀面杖擀开。在此期间，你要注意时不时地撒上薄面条，以免面团粘在擀面杖上。

4.将面团擀成1毫米左右薄而均匀的面片，然后撒上一点薄面粉，抹匀。

5.将擀好的面团切成约8厘米宽的面片。

6.将面团叠在一起，切成方形馄饨皮。

仅此而已。我希望小七的内容能帮助你了解更多。

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