怎么炒猪血(炒猪血怎么炒猪血)

2022-09-19 19:57:26

有些人对如何炒猪血(如何炒猪血)感到不解。让蔡晓谈谈如何炒猪血。

1.材料:猪血500克、豆瓣酱(切碎)50克、葱花20克、姜末10克、蒜末10克、生抽适量、鸡粉、盐、水淀粉、胡椒粉。

2.将猪血放入沸水锅中焯一下，捞出，用冷水冷却，切成小方块。

3.炒锅放中火，放油烧至六成热。加入豆瓣酱，一些葱花，姜末和大蒜粉炒出香味。当油煎成红色时，加入1杯清水。加入鸡粉和酱油，加入猪血，调好味，略煮，用水淀粉勾芡，剩下的葱花翻炒，放入碗中，撒上胡椒面，出锅。

这是全文的结尾。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：