怎么炒腐竹好吃(怎么炒腐竹好吃?)
关于怎么炒腐竹好吃(怎么炒腐竹好吃?),不是所有人都知道。让小杨来说说怎么炒腐竹好吃。
1.食材:花椒1个,腐竹300g,配料:油适量,盐适量,味精适量,蚝油适量,蒜适量,生抽适量。
2.腐竹提前泡在水里,准备好青椒。
3.腐竹切成寸片,辣椒切成滚刀片。
4、起锅,放入油,炒蒜末。
5.加入腐竹翻炒。
6.加入适量酱油后,加入一勺水,炖两分钟。
7.待汤汁炖干后,加入切好的辣椒片,大火翻炒。辣椒变色后。加入适量的蚝油、盐、味精,出锅。
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