木瓜为什么味道怪怪的(木瓜为什么味道怪怪的还能吃)

2022-09-19 20:33:09

有些人不知道为什么木瓜吃起来怪怪的(为什么木瓜吃起来怪怪的,还能吃)。让小娜谈谈为什么木瓜味道奇怪。

1.木瓜未成熟和完全成熟时的味道是不同的。未成熟的木瓜,也就是新鲜的青木瓜,一般吃起来微苦微酸。另外,青木瓜的汁液比较多,所以吃的时候会觉得果肉比较厚,肉质脆硬,就是青木瓜生吃不好。当木瓜完全成熟,也就是它的皮变成黄石,口感会更好,酸度和果肉口感会大大降低,肉质会更软。但是木瓜因为含糖量低,吃起来不是很甜。

2.木瓜自然成熟时,表皮变黄,果肉变软,果肉呈橙色,有一种特殊的甜味,醇厚。皮滑美观,肉厚细腻,香气浓郁,汁多,香甜可口。木瓜被誉为“百果之王”。木瓜有两种,一种是蔷薇科的番木瓜,一种是热带水果番木瓜的番木瓜。

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