煎饼盒子的做法(用饺子皮做煎饼盒子的做法)

少数人不知道煎饼盒子的做法(用饺子皮做煎饼盒子)。接下来就让小章说说煎饼盒子的做法吧。

1.用木铲将摊好的鸡蛋饼戳成小块。放在一边冷却。也可以放在砧板上用刀剁，但是那样会让砧板很难清洗干净！

2.韭菜打码，切成小块，放在盆里。将粉末切成小块。

3.韭菜锅中倒入少许油，翻炒均匀。之后加入干海苔和粉条，加入十三香和蚝油到事先已经冷却的蛋块中。搅拌均匀。这个时候不要放盐。

4.处理煎饼。将煎饼对折，切成半圆形。

5.准备馅料。将3克盐放入馅料中搅拌均匀即可开始馅料。

6.取半个煎饼，对折，光滑面朝外，下沿放适量馅料，再包其他三面。

7.将包好的盒子放入七成热的油锅中，关小火尽量降低温度，延长烘烤时间。不然外面会糊，里面的馅也不会熟。期间不要翻很多次，煎饼遇到油就脆了。将两面烤至金黄色。

仅此而已。希望小章节的内容能帮助你了解更多。