豆筋棒怎么做好吃(豆筋怎么做好吃)

2022-09-20 14:16:45

不是每个人都知道怎么做和吃腐竹(怎么做和吃腐竹)。让肖鑫来谈谈如何制作美味的豆瓣酱。

1.准备食材:豆棒300克，五花肉300克，姜、葱、蒜、油、盐、大料、桂皮各适量。

2.将豆干用水泡软，拍松姜，葱切段备用。

3.将五花肉刮干净，切成2厘米见方的块。洗净，切块，沥干备用。

4.打开后切成小块，然后蒸熟取出。

5.锅中留少许油，加入2汤匙白糖。

6.煎出焦糖色后，将肉放入锅中，用水蒸气吹干上色。

7.放一勺酱油，大料，桂皮，姜，葱。

8.加入料酒去腥，加入适量开水，加盐，煮开，中火炖至肉软1小时左右。

9.豆瓣酱烧开后，转中火煮至软身。

仅此而已。我希望肖鑫的内容能帮助你了解更多。

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