熟食鸡腿怎么做好吃(熟食鸡腿怎么做好吃窍门)

2022-09-22 17:37:16

有些人不知道怎么做熟鸡腿(熟鸡腿怎么做的小技巧)。让肖勇来谈谈如何让煮熟的鸡腿变得美味。

1.食材:鸡腿适量、料酒、冰糖、蚝油、酱油、葱蒜、桂皮、花椒、八角、盐、鸡精、十三香。

2.准备几个鸡腿，洗干净，用刀刮表面。

3.将鸡腿放入有冷水的锅中，加入适量料酒，焯一下出血，然后控水备用。

4.锅里倒一点油，放点冰糖，炒到发红。

5.放入煮好的鸡腿，翻炒上色，然后加入适量的水淹没鸡腿。

6.加入适量蚝油、生抽、淡酱油、葱蒜、桂皮、花椒、八角、盐、鸡精、十三香炖30分钟。

7.最后大火收汁即可。

仅此而已。我希望肖勇的内容能帮助你了解更多。

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