燕麦芝士大面包的做法(燕麦芝士大面包的做法大全)

有人对燕麦奶酪面包的做法感到不解(《燕麦奶酪面包做法大全》)。接下来，让萧肃谈谈燕麦奶酪面包的做法。

1.原料:高面粉250克，酵母1 1/4茶匙，盐3克，糖30克，鸡蛋50克，牛奶110-115克，黄油25克。

2.材料:即食燕麦片适量，马苏里拉奶酪30g-40g。

3.油法后，和面40分钟，做两倍大的粉底，大概75-80分钟。牛奶抑制酵母发酵，基本发酵时间相对较长。

4.将发酵好的面团分成8份，滚动10分钟放松。

5.将面团擀开，擀成橄榄形，排入烤盘，表面刷上水，撒上燕麦片。

6.做面包最后发酵40分钟左右。

7.烤箱预热170度，用刀在面包表面切一个口，在口中撒上芝士丝，烤16分钟。

仅此而已。我希望萧肃的内容能帮助你了解更多。