玉米淀粉如何选购(玉米淀粉如何选购和保存)

2022-09-25 00:40:22

不是每个人都知道如何选择玉米淀粉(如何选择和储存玉米淀粉)。那就让小香来说说怎么选玉米淀粉吧。

如何选购玉米:

1.色泽:淀粉的颜色与淀粉的杂质含量有关。质量好的淀粉色泽洁白；劣质淀粉呈黄白色或灰白色，缺乏光泽。

2.斑点:淀粉的斑点是由纤维素、沙子等杂质造成的。斑点的数量表明淀粉的纯度和质量。

3.气味:优质淀粉应具有原料固有的气味，但不应有酸味、霉味等不良气味。

4.干燥:淀粉要干燥，面团不结块，分散性好。

这是全文的结尾。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。

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