银鱼是海鲜吗(银鱼是海鲜吗是发物吗)
至于银鱼到底是不是海鲜(银鱼到底是海鲜还是发制品),还是有一部分人对此感到疑惑。让小美说说银鱼算不算海鲜。
1.银鱼不是海鲜,而是淡水鱼。
2.银鱼生活和分布在东亚的咸水和淡水中,在中国被称为美味。细长,似鲑鱼,无鳞或有鳞。银鱼可以分为小银鱼和大银鱼,其中大银鱼可以长到大约七到十厘米长,很少长于15厘米(6英寸)。
3、大嘴,牙齿又大又尖,肉食性鱼类。银鱼因其体长略圆,柔软透明,体色为银色而得名。产于长江口,俗称面鱼、鞭炮鱼、帅鱼、面鱼、冰鱼、玻璃鱼等。瓦埠湖银鱼是其中的代表,早在明代,松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼就和它们并称为中国四大名鱼。
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