红烧肉怎么炒(红烧肉怎么炒才好吃)
还有少数人不知道红烧肉怎么炒(红烧肉怎么炒才好吃)。让蔡晓谈谈如何炒红烧肉。
1.材料:五花肉500克,酱油,八角,姜,胡椒,麻油,冰糖,蒜,盐。
2.准备材料,五花肉洗净,切成麻将片;
3、锅中烧热香油,爆香姜片、蒜、花椒、八角;
4.倒入五花肉翻炒至两面微焦。加入料酒或白酒、酱油、冰糖;
5.转移到有适量开水的砂锅里,小火炖一个小时,注意勤翻面。一方面上色均匀,另一方面避免猪皮粘锅。出锅前撒点胡椒粉和盐就行了。
仅此而已。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。
- 标签: