红烧肉怎么炒(红烧肉怎么炒才好吃)

2022-09-26 06:28:06

还有少数人不知道红烧肉怎么炒(红烧肉怎么炒才好吃)。让蔡晓谈谈如何炒红烧肉。

1.材料:五花肉500克,酱油,八角,姜,胡椒,麻油,冰糖,蒜,盐。

2.准备材料,五花肉洗净,切成麻将片;

3、锅中烧热香油,爆香姜片、蒜、花椒、八角;

4.倒入五花肉翻炒至两面微焦。加入料酒或白酒、酱油、冰糖;

5.转移到有适量开水的砂锅里,小火炖一个小时,注意勤翻面。一方面上色均匀,另一方面避免猪皮粘锅。出锅前撒点胡椒粉和盐就行了。

仅此而已。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。

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