板栗有糖尿病的人能吃吗(板栗糖尿病的人可以吃吗)

少数人不知道糖尿病人能不能吃板栗。萧声，跟我说说栗宝。糖尿病人可以吃吗？

1.糖尿病人可以吃板栗。

2.板栗有补肾强筋、健脾胃、活血止血、消肿强心的功效。含有糖尿病人需要补充的膳食纤维，糖尿病人可以适量食用。

3.栗子属于坚果。虽然不像核桃、榛子、杏仁那么富含油脂，但是淀粉含量很高。据调查，干板栗的碳水化合物含量为77%，鲜板栗为40%，是马铃薯的2.4倍。板栗的蛋白质含量为4% ~ 5%，虽然没有花生、核桃多，但也比米饭高。板栗产生的能量较高，但由于鲜栗子含有较多水分，各种营养成分相对少于干栗子和熟栗子。板栗虽然含糖量不低，但其血糖反应低于大米，所以糖尿病患者可以吃板栗。因此，糖尿病患者在吃栗子进补时，应避免过量食用，以免影响血糖的稳定。

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