木瓜煲汤食谱(木瓜煲汤食谱大全窍门)

有人对木瓜靓汤的配方(木瓜靓汤的配方)感到不解。接下来让小石来说说木瓜靓汤的配方。

1.木瓜汤食谱

(1)木瓜羊肉汤

①材料:羊肉1000克、草果5克、木瓜1000克、豌豆300克、粳米500克、糖200克、盐少许、味精和胡椒粉。

(2)将草果羊肉、豌豆和粳米洗净；取木瓜汁备用。

③将羊肉切成2cm见方的小块，放入铝锅内，再加入木瓜汁、草果、豌豆、粳米，加水适量，置武火上，小火煨至豌豆熟烂。

④加入糖、盐、味精、胡椒粉。

⑤食用时，可随餐食用，也可单独食用。

(2)木瓜猪肚汤

①材料:五花肉1块、紫河车粉5g、木瓜1个、味精、盐。

②五花肉用淀粉和盐洗净。然后将紫河车粉和半熟的木瓜丁拌入五花肉中，用线将五花肉扎好，放入冷水中熬汤。

③90分钟后，汤变成乳白色，然后可以加盐和味精调味。

2.食用效果

(1)健脾消食

能把脂肪分解成脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种能消化蛋白质的酶，有利于人体对食物的消化吸收，所以有健脾消食的作用。

(2)抗流行病和杀虫活性

木瓜蛋白酶具有抗结核和寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴虫等作用。，所以可以用来杀虫和抗结核。

(3)催乳抗癌

甜瓜中的凝乳酶具有促进泌乳的作用，番木瓜具有抗淋巴细胞白血病的作用，因此可用于促进泌乳和治疗淋巴细胞白血病(血癌)。

(4)补充营养，提高抗病能力。

木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素和多种人体必需的氨基酸，能有效补充人体的营养，增强人体的抗病能力。

(5)抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜可以缓解痉挛疼痛，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

这是全文的结尾。希望小石的内容可以帮助你了解更多。