大闸蟹怎么做法(阳澄湖大闸蟹怎么做法)

2022-09-28 23:28:34

还有少数人不知道大闸蟹是怎么做的(阳澄湖大闸蟹是怎么做的)。让肖剑说说大闸蟹是怎么做的。

可以用黄酒煮大闸蟹，如下:

1.材料:大闸蟹3只、姜、黄酒150ml、大蒜3瓣、葱20克、盐。

2.将大闸蟹放入水中半小时，用刷子清洗干净。

3.将大闸蟹放入锅中，加水至半只大闸蟹。

4.倒入150毫升黄酒。

5.加入姜、葱、八角、花椒等配料。

6.烧开水后，中火煮10-12分钟。

7.将姜末、大蒜粉和白糖加入醋中作为蘸酱。

这就是我想说的。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

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