香菇炒小白菜的做法(香菇炒小白菜的做法大全窍门窍门)

2022-09-29 15:23:58

还有少数人不知道香菇炒大白菜的做法。接下来让小绵说说香菇炒大白菜的做法。

1.材料:小白菜500克，鲜香菇100克，植物油1茶匙，清汤200毫升，盐1/2茶匙，白胡椒粉1撮，生粉1茶匙，冷水1汤匙。

2.大白菜苗整理，洗净，沥干水分。取一个汤锅，放半锅水，大火烧开，然后放大白菜进去，焯水1分钟，立即取出沥干。蘑菇洗净切片。

3.炒锅放中火，放植物油。油加热至六成，放入香菇，炸3分钟，铲出。

4.将生面粉和冷水混合。将鸡汤、盐、胡椒粉放入原锅中，加入水淀粉，边煮边搅拌，直到汤变得稀稠透明。放入焯过的青菜，煮2分钟，捞出即可食用。然后把炒好的蘑菇倒在上面。

这就是我想说的。希望小面的内容能帮助你了解更多。

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