怎么炸馒头(怎么炸馒头片好吃不费油)
有些人对如何炒馒头(不放油怎么炒馒头片好吃)感到不解。然后让高笑谈谈如何煎馒头。
1.准备食材:馒头2个,鸡蛋1个,花生油,盐,胡椒粉。
2.制作过程:将吃剩的馒头切成大小相等的片,放在盘中备用,然后取半碗水,加入少许盐,搅拌均匀,再将切好的馒头片两面蘸水,再用厨房纸巾吸干面包片表面的水分。
3.准备一个小碗,倒入鸡蛋,搅拌均匀,然后把刚蒸好的馒头片放入蛋液中,裹上薄薄的一层蛋液,就可以开始煎了。裹着蛋液的馒头片炸起来更香,隔壁的小朋友闻了都会哭。
4.小火预热锅,倒入适量花生油。油温六成热时,将馒头片放入锅中,中火煎。记得在油炸过程中翻面。当馒头两面煎至金黄色时,捞出油,用厨房纸将馒头片表面的油吸干。最好放在盘子里,根据个人口味撒上辣椒面。
仅此而已。我希望高笑的内容能帮助你了解更多。
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