啤酒香菇炖鸡腿的做法(啤酒香菇炖鸡腿的做法大全)

有些人不知道啤酒蘑菇炖鸡腿的做法。让小达来说说啤酒蘑菇炖鸡腿的做法。

1.材料:鸡腿1只、香菇150克、葱15克、姜片15克、蒜片10克、大料1个、酱油10毫升、啤酒250毫升、糖10克、胡萝卜20克、青椒20克、油适量、盐1克。

2.准备鸡腿，香菇提前泡发洗净备用。

3、鸡腿切碎，香菇全部两片。

4.准备配菜胡萝卜和青椒，葱姜蒜切片，啤酒，盐，酱油，糖，料酒。

5.热锅放油冷却，放入葱、姜、蒜片翻炒。

6.把鸡腿炒一下，炒一下。

7.拌入蘑菇，加入盐、糖、酱油和料酒。

8.然后加入啤酒，把鸡块擦干净。

9.盖上锅盖，小火炖10分钟左右。

10.当汤变成一半时，加入胡萝卜片继续炖。

1.没有汤的时候加入青椒片。

12.翻炒均匀，装盘。

仅此而已。希望小达的内容能帮助你了解更多。