绿豆酥饼怎么做好吃(绿豆酥饼怎么做好吃窍门)

2022-09-30 16:33:42

还有少数人不知道绿豆酥饼怎么做才好吃(绿豆酥饼怎么做才好吃)。然后小发给我们讲讲绿豆酥饼怎么做才好吃。

1.材料:绿豆160克,面粉120克,白糖30克,水300毫升,食用油10毫升。

2.煮绿豆:将160克绿豆加入300毫升水中,煮熟,加入30克白糖,压成泥状。

3.制作水油皮:将40g面粉加入15g白糖、200ml水、50g全蛋液、10ml油,放入碗中,用筷子搅拌,制作水油皮,将80g面粉加入50ml油,制作油饼,将水油皮分成大小均匀的小剂型,用手整理,卷成圆皮,用油饼包裹,擀开。

4.做绿豆酥饼:将面团竖起,压平,擀开,裹上绿豆沙,裹成绿豆酥饼。

5.烤绿豆酥饼:在绿豆酥饼上刷蛋液,放入预热到220度的烤箱,烤10分钟,取出,刷鸡蛋,烤20分钟。

仅此而已。希望小法的内容能帮助你了解更多。

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