鲫鱼豆腐汤的简单做法(鲫鱼豆腐汤的简单做法大全)

2022-10-01 08:42:03

有人对鲫鱼豆腐汤的简单做法感到不解(鲫鱼豆腐汤简单做法大全)。然后让小霞说说鲫鱼豆腐汤的简单做法。

1.材料:鲫鱼400克，豆腐400克，绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。

2、一条鲫鱼，清理干净，在鱼身两侧各划3刀，均匀抹上少量盐，撒上少量料酒。

3.豆腐切块备用。将洋葱切细，放在一边。

4、热锅热油，煎鱼，小火慢煎。一面煎好后，翻到另一面继续煎。两面煎好后，倒入2碗水，加入料酒和姜丝。大火烧开，汤变白时放入豆腐，小火慢炖。煨至汤汁浓稠，加入少许盐，再煨几分钟。加盐调味，停火，加入蒜末和鸡精。

仅此而已。我希望小霞的内容能帮助你了解更多。

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