猪肝不能与什么同吃(猪肝不能与什么同吃用?香哈网)

2022-10-01 12:28:47

关于猪肝不能和什么一起吃(猪肝不能和什么一起吃？还有一些人对此感到疑惑。让小美说说猪肝不能和什么一起吃。

1.猪肝+山药:山药含有丰富的维生素c，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，会加速氧化破坏，降低营养价值。

2、猪肝+铆鱼:猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼含有多种牛活性物质，与猪肝一起食用会降低猪肝的营养价值，容易导致腹痛腹泻。

3、猪肝+麻雀肉:猪肝不能和麻雀肉一起吃，否则会引起消化不良。

4、猪肝+辣椒:炒猪肝或汤不宜搭配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。维生素容易被热和光破坏，在酸性溶液(pH)中相对稳定

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